随着养殖业的迅速发展，饲料已成为制约养殖业发展的一大难题。近年由于化学除草剂的广泛应用，靠采集农田野菜来解决青饲料已不再可能，这样就严重的影响了养殖业的健康发展，寻求新的青饲料来源解决东北漫长的严冬、早春及初夏的青饲料已势在必行。
从俄罗斯引进的这种新型饲料菜，属藜科多年生宿根性植物
，成墩成簇生长，株高1米多，叶片宽大肥厚，再生能力极
强，春、夏、秋三季可随割随长。

　　一、抗逆性强：适合东北的寒冷气候，零下40℃可露
地安全越冬，春季返青早，0℃可正常生长，一般霜冻对其
无影响，恢复适温，可正常生长。该品种在南方也表现不
错，产量比北方高。

　　二、产量高：每年5－10月繁茂快速生长，在黑龙江省每年可割4－5茬，每茬每亩可割3万斤，繁殖力特别强，采用株根繁殖，一株当年可繁殖数十株，第二年可繁殖数百株，二年后可自然生长覆盖地表使野草无法生长。

　　三、效益好：适合粗放管理，不择土壤，地头、园角、坑边、沟旁、房前屋后间余地方均可种植，几十株就可供四头猪、一百只鸡常年的青饲料，种一年可用十年，可谓一劳永逸。

　　四、营养丰富：饲料菜营养价值高，又有清香味，可鲜菜生喂，也可青储、干储，适口性好，鸡、鸭、鹅、兔、猪、狗、羊、牛都非常爱吃、尤其喂奶牛更好，可显著提高产奶量。

　　五、栽培简易：主根茎在生长中不断派生出支根，将主根茎或侧根截成7厘米小段，然后顺垄横放，上覆土十厘米，株行距70×70厘米，不必铲趟，只需拔草即可，春夏秋三季均可移栽。

　　主要特点   （一）不限地区 俄菜既耐寒又抗高温。在零下40℃的寒区可露地越冬，在40℃的高温地区不误生长。我国从南到北都适合种植。  （二）不择土壤 大型养殖场可在农田或荒山进行种植；农家则可利用房前屋后、地头园角等闲散地种植。 它喜阳又耐阴，在果园、树林中种植还具有治草、保水及增加肥力的作用。　（三）管理方便 移植二个月后宽大的叶片已将地表覆盖，杂草无法生长，只需每次刈割后泼些粪尿并保持土地湿润又不涝，即可年年获得高产。　（四）繁殖力强 俄菜筷子嘴粗的一小根段就是很好的种苗，把粗一点的根段垂直切成几瓣，在切口处很 快便能长出新芽。一株当年繁殖20多株，次年繁殖成700多株，如此顽强的生命力和繁殖力是其他农作物望尘莫及的。　（五）适口性好 鲜品经切碎后柔软多汁，香味四溢，适口性好，鸡、鸭、鹅、鸵鸟、猪、羊、牛、兔及草鱼都特别爱吃，可生喂，青贮、干贮或制成混合颗粒饲料。　（六）一劳永逸 多年生植物，一次栽培，可永续利用，与一年一种的青饲料相比是再省事不过了。　（七）高产冠军 成墩成簇地生长，每年可割4（北方）--8（南方）次，年产量每亩为3-4万公斤，饲料作物之高产冠军非它莫属。 （八）效益之最  按种植一亩俄菜计算，只需头一年引种等投入数百元的经费，此后每年的再投入已寥寥无几。然而，所产生的效益却是显著的，长远的，它可分别满足7头牛、45头羊、27头猪、110只鹅青饲料之需要。用于喂奶牛，可多产奶8-12%。按营养价计算，一亩俄菜与种20亩玉米蛋白质含量相等（注：玉米粗蛋白质含量为7.2）。经济与社会效益远远高于其他农作物。
　　栽培技术  （一）整地与施肥 深耕土地，每亩施家家肥3000KG以上。 （二）繁殖方法 常年开花但很少结种子，主要靠无性繁殖，方法有二；（1）分株繁殖法；按根块上的幼芽多少纵向切开，每条根栽一株，栽培后一周即可长出新叶，此法适合种根充足，或大面积种植之前进行试样观察；（2）切根繁殖法：将直径0.3CM以上的根切成2CM长的根段；直径0.8CM以上的根切成5CM长，再垂直切成二瓣，更粗的切成四瓣；特大根块的顶端可根据芽的多少，切成许多拇指大小的根块。在苗床上挖3CM深的沟，按间距3*3CM将根段横放沟内覆土2-4CM,上面再铺上麦杆或稻草，常喷水以保持土地湿润，25天左右出苗，待幼苗长到半根筷子高时，将叶片拧掉移植后立即浇水。移栽时间应在下午进行，行株距为50x50CM，每亩用种根5-10KG以上。但注意；若是从邮购引种，因途中时间太长不能立即切成段，应先将种根埋入地里，覆土5CM浇透水，待长出叶子恢复了活力后，再进行切段繁殖，否则，将影响成活率。长江以北3-10月可种植，长江以南一年四季均可种植。如能与玉米、籽料苋、狼尾草等高杆作物套种，既可增加收入又可保护俄菜安全越夏。

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