| 砷制剂不宜作畜禽促生长剂 |
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作者：佚名 文章来源：河南日报农村版 点击数： 更新时间：2006-9-6 11:38:56  |
砷是有毒有害的元素，有人用砷制剂作畜禽促生长剂。中国农科院研究生院刘强先生和华中农业大学畜牧兽医学院但堂胜先生就此提出了反对意见：从生态效益出发应及早禁用砷制剂作为畜禽促生长剂。
在动物营养学中，砷和硒、钼、碘、氟等一样既是必需微量元素，又是有毒有害元素。常用作畜禽促生长剂的砷制剂主要有对氨基苯胂酸（阿散酸）和３—硝基—４—羟基苯胂酸（洛克沙生）等。砷制剂的药理和毒理作用本质上是相同的：砷在毒杀细菌和寄生虫的同时对宿主也有毒害作用，只不过是砷在宿主体内的作用更明显而已。一般认为砷制剂的功效并不是积极促进机体代谢，而是少量砷抑制同化作用，使畜禽体内轻度缺氧，从而降低基础代谢，使畜禽表现出皮下脂肪增厚、皮肤营养改善、红细胞增多等表面现象，但过量或长期使用砷制剂易引起组织崩溃，效果适得其反。利用砷制剂实质是一种代偿行为。有许多研究表明：长期接触砷制剂对许多器官和系统都有毒副作用，国际癌症研究机构公布砷为致癌因子。大部分砷制剂极易被人和动物吸收，但其沉积量较小，大部分迅速随尿液排出体外，造成对环境的污染。因此，将砷制剂作为动物生长促进剂短期内可能提高畜禽产量，但长期使用必将对环境造成不可挽回的损失。正视我国土地、淡水资源缺乏的现状，我们应及早禁止使用砷制剂作为畜禽促生长剂。
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