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强效优生肽对乳猪生长速度和采食量的影响
无锡正大生物技术研究所 张晓驷 冯静波
由于乳猪断奶应激，及与母乳完全不同的饲料来源，乳猪的采食量受到严重的影响，长期以来，饲料营养师通常在猪饲料中添加糖精、味精或香味素等调味剂，来提高乳仔猪的采食量，具有一定的作用，但经常遇到效果不稳定的现象。研究表明，长时间使用单一调味剂，容易使动物的味觉对该调味剂产生失敏现象。
南京农业大学生理生化研究室九十年代未期研究发现：1.动物下丘脑弓状核内的摄食中枢存在神经肽Y受体，神经肽Y是调控动物采食的信号因子，血液中神经肽Y浓度增加，则采食中枢兴奋，产生摄食活动。2.功能性氨基酸（γ-氨基丁酸）能促进神经肽Y分泌，提高血液中神经肽Y的浓度。自2000年无锡正大畜禽有限公司根据南京农业大学的科研成果面向市场推出AB01富安宝生理调节剂，该产品具有良好的抗应激、提高畜禽采食量、提高机体免疫力，提高畜禽生产能力，产品迅速占领全国市场并远销东南亚地区。
无锡正大生物技术研究所通过研究发现：从啤酒酵母中通过微生物发酵和蛋白酶酶切，提取出具有诱食功能的生物活性短肽复合物。此种具有诱食作用的生物活性肽与γ-氨基丁酸具有协同功能。强效优生肽是在AB01富安宝基础上改进的产品，主要针对高档猪料设计，其有效成份为：包衣γ-氨基丁酸、生物活性肽；除具有AB01的所有功效外，由于提高了诱食肽的浓度，故强效优生肽以诱食作用明显、效果稳定为特点，使用强效优生肽2～3天，猪体内神经肽Y迅速出现分泌高峰，使猪采食量迅速提高。对畜牧生产具有重要的现实意义。为此，本试验以乳仔猪为对象，通过7天至断奶后二周阶段的试验研究，仅从采食量与生产性能角度探讨强效优生肽在乳猪生产中的实际效果。
1 材料和方法
1.1 试验材料
强效优生肽由无锡正大畜禽有限公司提供；试验动物为广东恩平猪场的“杜´长´大”三元杂交猪；试验饲粮参照中国猪猪饲养标准中3~8kg阶段营养需要配合而成的颗粒料，其配方和营养水平见表1。
表1 试验饲料配方及营养水平
1.2 试验时间：2005年9月16日~10月13日
1.3 试验方法
1.3.1 饲养试验 在恩平猪场选择同品种的母猪12头，根据胚次、预产期相同的原则，按饲养试验要求分为2组，以每窝仔猪为1个重复，每组设6个重复。两组饲喂相同的基础饲粮，试验组添加80ppm的强效优生肽，对照组为空白组。自7日龄开始教槽并开始试验，21日龄断奶，至35日龄结束。
1.3.2 饲养管理 专人管理，各组均给予相同的环境条件；以窝为单位，每天观察并记录采食情况。试验开始、试验结束进行空腹个体称重。
1.3.3 数据统计处理 采用SAS（6.04）软件中GLM法，按单因子完全随机设计对数据进行F值方差分析，并用LSD法进行平均数间的差异显著性检验，参照通常采用的显著水准0.05作为各项结果的差异显著性判断水准。
2 试验结果
2.1 强效优生肽诱食效果
根据饲养观察，7~10日龄期间试验组与对照组仔猪头均日采食量与采食频率末发现有明显的变化，自11日龄（即教槽第4天）起，试验组仔猪采食频率和日采食量逐渐高于对照组。
2.2 生长性能与饲料利用率
由表2可见，在饲粮中添加80ppm的强效优生肽使仔猪日增重和采食量分别提高了16.02%（P < 0.05）和12.98%（P < 0.05），料重比改善了2.36%（无显著性差异，P > 0.05）。
表2 强效优生肽对仔猪增重、采食量和料重比的影响
注：同行数据间字母不相同者，差异显著（P < 0.05）。
2.3 经济效益
表3显示，强效优生肽使断奶乳猪提高增重而增加收入13.99元/头，同时由于提高采食量而增加饲料成本4.32元/头。由此可知，在乳猪料饲料中强效优生肽可提高断奶仔猪的直接养殖经济效益9.67元/头。
表3 成本核算及经济效益
3 讨 论
饲养试验结果表明，饲料中添加强效优生肽3天后即逐渐表现出较好的诱食效果，提高仔猪的采食量，试验期间试验组采食量较对照组提高了12.98%（P < 0.05），同时强效优生肽可显著提高断奶仔猪的生产性能和经济效益。日增重比对照组提高了16.02%（P < 0.05），料重比改善了2.36%，此结果提示断奶仔猪增重速度的提高主要源于强效优生肽增加断奶仔猪的采食量。
强效优生肽中γ-氨基丁酸能促进神经肽Y分泌，提高血液中神经肽Y的浓度。啤酒酵母中提取的具有诱食功能的活性肽，与γ-氨基丁酸协同作用，从而调节动物采食中枢，增强食欲，提高采食量。本次试验结果也证实，强效优生肽应用于断奶仔猪饲料中，对于养猪生产具有明显提高猪采食量，提高猪生产性能的作用。
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