市场上有一些厂家生产的50%半胱胺产品，其价格比无锡正大25%包衣半胱胺的价格略低一些，很多人不理解是什么道理，在此作一个介绍：

    半胱胺应用中最大问题的不是含量和价格，而是包衣技术。半胱胺被证明具有提高生长速度和改善体型等方面的作用已经很多年，为什么没有大规模用起来？原因有二：一是半胱胺在空气中非常容易氧化成二硫化物失效；二是半胱胺在胃中会刺激胃壁，产生严重胃溃疡。

    无锡正大25%包衣半胱胺，采用的是德国进口的包衣材料，具有致密性好，耐高温、抗破裂能力强的优点，很好的解决了半胱胺的稳定性和胃中溶出的问题。经试验表明，25%包衣半胱胺在胃中的溶出<20%，储存过程中三个月，含量损失<10%，85℃制粒损失<10%。按250~300g/吨连续添加，不会出现胃溃疡，具有明显的促生长效果。

    拿无锡正大包衣25%包衣半胱胺和市场上50%半胱胺比较，不能只看含量和价格，要看在相同添加量的条件下，哪种产品可以长期添加不出现胃溃疡，哪种产品可以达到更好的促生长效果。

    另外，无锡正大2007年推出的25%肠溶半胱胺（动物生长素），在进口包衣材料的基础上，增加肠溶工艺，几乎完全避免了半胱胺易氧化和产生胃溃疡的问题。经多次试验验证，25%肠溶半胱胺在胃中的溶出<2%，储存3个月，含量损失<4%，而且耐高温制粒。整个育肥阶段（65kg至出栏），添加量800~1000g/吨的情况下，不会出现胃溃疡，日增重可提高10%左右，并且明显改善体型，提高瘦肉率。

    无锡正大生产的25%肠溶半胱胺，虽然效果可能没有激素明显，长时间添加成本也比激素高一些，但从食品安全角度来讲，具有激素没有的优势，特别适合出口猪猪场以及专门为出口猪猪场提供饲料的厂家。

                                                           无锡正大专栏