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  大虾加了“吊白块” 红得像花儿一样           
大虾加了“吊白块” 红得像花儿一样
作者:佚名 文章来源:中国畜牧网 点击数: 更新时间:2008-7-2 12:39:07

   昨天,临海的小赵来电:前几天,市场里有一个摊位被工商所查出一批大虾,红得特别鲜亮,听说是加了工业染料。

  记者核实报道:

  近日,小赵去临海尤溪镇农贸市场采购的时候,看见一个摊位前围着一群人。一打听才知道,这个水产摊位卖的大虾有问题——虾的颜色特别鲜红,是因为加了工业染料。

  记者了解到,查出这批问题虾的是临海市江南工商所的食品安全检测员。工作人员在检查这个水产品摊位时发现,该摊位出售的大红虾颜色特别鲜亮。他们立刻进行现场检测,发现该批大红虾的“吊白块”含量过高。

  据了解,“吊白块”学名甲醛次硫酸氢钠,主要用于印染工业作为拔染剂。在虾中加入“吊白块”,可以起到提色的作用。它是国家明令禁用的食品添加剂,人食用后可能会引发过敏、肠道刺激、食物中毒等症状,容易致癌。

  工商执法人员当场销毁了这批不合格的大红虾,并对当事人作出相应处理。执法人员提醒广大市民:在采购食品的时候,对于那些颜色异常鲜亮、卖相特别好的,要谨慎购买。

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